Med Bæchs Snurrer er hver bid en oplevelse
Snurrerne fra Bæchs Conditori er ikke bare dej og fyld - de er kulinariske mesterværker, hvor fyldet skaber smagsmagi i hver bid. Hver snurre består af nøje udvalgte ingredienser og vores helt egen unikke signaturdej, som både omfavner smag og tekstur.
Snurrer - håndlavede mesterværker
Snurrer fra Bæchs Conditori er håndlavede mesterværker, skabt med dedikation og passion. Det ultimative bagerhåndværk, der sætter standarden for kager af høj kvalitet.
Snurrer fra Bæchs er bagt med vores unikke signaturdej, der giver snurrerne deres helt egen karakteristiske smag og kant. De forbliver saftige, luftige og du får en smagfuld krumme - ikke bare en lækkerbid, men en sand kulinarisk smagsoplevelse.
Smagen i Bæchs snurrer ligger både i dejen og i fyldet, således at der i hver bid er en eksplosion af lækker smag, hvad end det er vores kanel, pistacie, kardemomme, marcipan eller brunsvigersnurrer.
Velkommen til en smagsoplevelse, der er drevet af passion, videnskab og ikke mindst bagerhåndværk.
Håndsnoet signaturdej og ekstra fyld
Vores signaturdej er hjertet i vores snurrer, og den er ikke som nogen anden. Omhyggeligt foldet af hele 3 lag bløddej, som er luftig og saftig. Men det stopper ikke her.
For at fuldende smagsoplevelsen har vi tilføjet ekstra fyld af ikke kun ét, men to skønne lag af remonce, fordelt på hele dejen.
Dette er vores lille hemmelighed, der giver vores snurrer deres karakteristiske smag og kant. Hver enkelt snurre er nænsomt snoet i hånden af vores stolte bagere, der er dedikerede til at levere en fantastisk smagsoplevelse hver eneste gang.
Når du tager en bid af vores snurrer oplever og smager du forskellen - nyd dem enten som de er eller lune.
Her finder du alle vores luftige og saftige snurrer
Kanelsnurre mini
Kanelsnurre mini 50 x 50 g
Snurrer med pistaciesmag
Snurre m/ pistaciesmag 30 x 105 g
Brunsvigersnurre
Brunsvigersnurre 30 x 105 g
Marcipansnurre
Marcipansnurre 30 x 105 g
Kanelsnurre
Kanelsnurre 30 x 105 g
Kardemommesnurre
Kardemommesnurre 30 x 105 g
Se video
Håndlavede mesterværker
Se video
Luftige, saftige snurrer
Se hele sortimentet af bløddejskager
Bløddej
Den grønne omstilling i bageriet ved Bæchs Conditori
Hos Bæchs Conditori vægter vi ansvarlighed og bæredygtighed i vores produktion højt. Derfor er vi i fuld gang med en grøn omstilling af fabrikken med fokus på anvendelsen af el i produktionen. Vores nye el-ovne er installeret i foråret 2023, og tiltagene viser positive resultater på både afbagning af kager samt effekt på CO2-reduktion. Derfor fortsætter vi med den løbende udskiftning af gasovne til el-ovne hen over de kommende år.
Hver gang en Bæchs snurre bliver sat frem i disken, er disse bagt på ansvarlig vis i de nye el-ovne med en lav CO2 udledning. Derfor bidrager du og din virksomhed i den grønne omstilling når I vælger snurrerne fra Bæchs Conditori.
Dansk produceret med omhu og respekt for den danske smag
Bæchs håndværksmæssige erfaring og traditioner stammer helt tilbage fra grundlæggelsen i Hobro i 1878, og det er stadig her de klassiske danske konditorkager og nye søde fristelser kreeres, formes og pakkes af uddannede bagere.
Som med hele sortimentet ved Bæchs Conditori, er snurrerne bagt på et højt ambitionsniveau med øje for traditionerne, kvalitet og danske råvarer - faktisk er hele 45% af alle de råvarer vi anvender på Bæchs Conditori dansk produceret.